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Recorriendo el mundo a través del café

El café es una de las bebidas más populares del mundo, con una cultura rica y diversa en cada país. Desde el café turco en el Medio Oriente hasta el café con leche en España, cada país tiene su propia forma única de preparar y disfrutar esta bebida.


En Italia, el espresso es la bebida de café más popular. Se prepara al forzar agua caliente a través de granos de café molidos finamente, produciendo una taza fuerte y concentrada. El espresso se sirve generalmente en pequeñas tazas y se consume como una bebida rápida y energizante.


En Turquía, el café se prepara en una olla especial llamada cezve, (también conocida como cafetera turca) este lleva un mango largo para evitar quemarse con la alta temperatura que puede alcanzar el metal en su parte inferior; donde se mezcla café molido fino con agua y se cocina a fuego lento. Un dato interesante es que el azúcar no se incorpora en la taza, sino en el proceso de ebullición. Se consume lentamente mientras se disfruta de la conversación y la compañía.


En España, el café con leche es la bebida de café más popular. Se hace combinando café con leche caliente y se sirve en tazas grandes. Los españoles disfrutan de su café con leche en la mañana o durante una pausa para el café en la tarde.


En Etiopía, el café es una parte central de la cultura. El café se prepara en una ceremonia especial donde los granos se tuestan en una sartén y luego se muelen y se preparan en una olla especial llamada jebena.


En Colombia, el café es una parte cavel de la economía y la cultura. El café se prepara generalmente en una cafetera de filtro y se sirve en tazas pequeñas. Los colombianos disfrutan de su café con pan dulce o arepas.


En resumen, la cultura del café varía en todo el mundo, pero una cosa es segura: el café es mucho más que una simple bebida. Es una forma de conectar con la gente y disfrutar del momento.


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